Concorso fornitura generi alimentari ad istituti dello Stato per l’anno 2017


5066109 Amtsblatt TI - 22.07.2016
Grund: Öffentliches Beschaffungswesen (Ausschreibung - Kantonales Amtsblatt TI)
- Auftragsart:  Dienstleistungsauftrag
- Verfahrensart:  offen
- Dem WTO-Abkommen unterstellt:  keine Angaben


L’Organizzazione sociopsichiatrica cantonale (OSC) comunica che, ai sensi
del Concordato Intercantonale sugli Appalti Pubblici (CIAP) e relativo Regolamento
d’applicazione del 12 settembre 2006 (RLCPubb/CIAP), è aperto il concorso
per la fornitura di generi alimentari per l’anno 2017 (1° gennaio 2017 -
31 dicembre 2017), ai seguenti istituti:

- Organizzazione sociopsichiatrica cantonale (OSC), Mendrisio;
- Centro professionale e sociale (CPS), Gerra Piano.

Le ditte fornitrici hanno la facoltà di partecipare solo per l’OSC, solo per il CPS
o per entrambi gli istituti.

I generi alimentari a concorso sono:
1. Carne e prodotti a base di carne:
a) Agnello, cavallo, coniglio, maiale, manzo, pollo, tacchino e vitello
b) Salumi, insaccati freschi e insaccati tedeschi
2. Pesce e frutti di mare
3. Prodotti di panetteria, pasticceria
4. Prodotti lattiero, caseari: formaggi, latte, yoghurt, uova e gelati
5. Pasta, riso, cereali e prodotti affini
6. Frutta e verdura e prodotti affini (non fresca)
7. Bevande, caffè, tè e prodotti affini
8. Grassi e oli
9. Condimenti e aromi
10. Prodotti alimentari vari
11. Frutta e verdura fresca

Il concorso rappresenta la commessa di base che sarà aggiudicata con una procedura
di pubblico concorso.
Il committente si riserva la facoltà di prolungare la delibera allo stesso fornitore
di singoli alimenti, gruppi o categorie di generi alimentari per un ulteriore anno
ai sensi dell’art. 13 cpv 1 lett. a), g) e h) del RLCPubb/CIAP.

Iscrizione atti d’appalto
1. Le ditte interessate sono invitate, per ragioni organizzative, ad annunciarsi in
forma scritta o via fax presso il Servizio ristorazione OSC (via Ag. Maspoli 6,
6850 Mendrisio) a partire dal 22 luglio 2016 (fax 091 816 55 59).
2. I documenti di gara sono messi a disposizione gratuitamente a partire dal
giorno della pubblicazione del concorso.
3. Gli atti d’appalto e la procedura di aggiudicazione saranno redatti in lingua
italiana.
4. La compilazione delle offerte può avvenire globalmente, per singoli capitoli,
per gruppi di prodotto o per singole posizioni.

Consorzio / Subappalto
Non è ammesso il consorziamento fra ditte.
Non è ammesso il subappalto della fornitura ad altra ditta.

Scadenza delle offerte
Le offerte, in busta chiusa e con la dicitura esterna «Concorso generi alimentari
2017», dovranno pervenire al seguente recapito: Direzione dell’Organizzazione
sociopsichiatrica cantonale (OSC), via Ag. Maspoli 6, 6850 Mendrisio, entro le
ore 16:00 di mercoledì 28 settembre 2016.
Sono accettate unicamente offerte allestite su moduli ufficiali.

Non fa stato il timbro postale.
Offerte pervenute oltre il termine stabilito di scadenza del concorso, mancanti
della dicitura esterna: «Concorso generi alimentari 2017» e non allestite sui moduli
ufficiali non saranno prese in considerazione per l’aggiudicazione della
commessa.

Apertura delle offerte
Le offerte saranno aperte in seduta pubblica presso l’OSC, Sala Direzione, via
Ag. Maspoli 6, 6850 Mendrisio, giovedì 29 settembre 2016 alle ore 08:30.
Nel verbale d’apertura delle offerte figurerà unicamente il nominativo delle ditte
concorrenti.

Modifiche modulo d’offerta
Non sono ammessi sconti e/o ribassi nel capitolato e modulo d’offerta.

Criteri d’idoneità
I criteri d’idoneità per i singoli prodotti e/o categorie di generi alimentari sono
indicati nell’allegato 1 degli atti d’appalto. Il mancato rispetto, per singolo prodotto
e/o singola categoria alimentare, del o dei criteri d’idoneità stabiliti negli
atti di concorso implicherà la mancata presa in considerazione per l’aggiudicazione
del singolo prodotto e/o categoria di genere alimentare.

Prima della delibera il committente si riserva la facoltà di chiedere un campione
gratuito di prova per verificare l’idoneità del prodotto.

Aggiudicazione
Saranno giudicati unicamente i singoli prodotto e/o categorie di generi alimentari
che rispettano i criteri d’idoneità stabiliti negli atti di concorso.
Le forniture sono di regola aggiudicate al miglior offerente (minor prezzo per
singola posizione o gruppo di alimenti) e come meglio indicato negli atti d’appalto.
Per la frutta e verdura fresca fanno stato le condizioni del capitolo 5.1 degli atti
d’appalto.
Ci si riserva di dare la preferenza a prodotti già sperimentati positivamente durante
gli anni precedenti e sono pure riservate eventuali scelte di carattere medico
e/o dietetico dei singoli Istituti.

Il committente si riserva di deliberare la fornitura dei generi alimentari globalmente,
per singoli capitoli, per gruppi d’alimenti o per singole posizioni.
I quantitativi indicati non vincolano gli Istituti, che provvederanno agli acquisti
secondo il fabbisogno.

Periodo di fornitura
A partire dal 1° gennaio 2017 sino al 31 dicembre 2017.

Ricorso
Contro il presente bando e gli atti di concorso è data facoltà di ricorso, presso il
Tribunale cantonale amministrativo, entro 10 giorni dalla data di messa a disposizione
degli atti (22 luglio 2016). Il ricorso non ha, di regola, effetto sospensivo.

* * *

L’Organizzazione sociopsichiatrica cantonale (OSC), Mendrisio, ouvre la
soumission publique pour la fourniture de denrées alimentaires pour les institutions
suivantes:

- Organizzazione sociopsichiatrica cantonale (OSC), Mendrisio;
- Centro professionale e sociale (CPS), Gerra Piano.

Les documents de soumission sont mis gratuitement à disposition des concurrents
dès le 22 juillet 2016 et doivent être requis par écrit (fax 091 816 55 59)
auprès du «Servizio ristorazione» de l’Organizzazione sociopsichiatrica cantonale,
Mendrisio.

Les offres, sous pli fermé avec l’indication «Concorso generi alimentari 2017»
doivent parvenir avant 16:00 heures du mercredi 28 septembre 2016 à la Direction
de l’Organizzazione sociopsichiatrica cantonale, via Ag. Maspoli 6, 6850
Mendrisio.

Mendrisio, 22 luglio 2016 La Direzione OSC

Alle Daten und Verweise sind ohne Gewähr und haben keinerlei Rechtswirkung. Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend sind die vom seco mit einer elektronischen Signatur versehenen SHAB-Daten.